Barbecue und Catering mit unseren Smoker – immer und überall
auf dem Smoker:
- Putensteaks
- Schweinehalssteak
- Schweinerückensteak
- Rindersteak
- verschiedene Würste
- Spare Ribs
oder Fleisch am Stück vom Smoker:
- Ganze Babypute
- Rib Eye
- Spießbraten vom Schweine Hals
- Spare Ribs
wahlweise auch:
- Pulled Pork
- verschiedener Fisch (Lachs, Forelle etc.)
Beilagen:
- Grillkartoffeln mit Kräuterquark
- Grillgemüse
- Grillkäse
- Salatbuffet:
- grüner Salat mit zwei verschiedenen Dressing
Dips – würzige Soßen:
- verschiedene Grillsoßen (BBQ, Salsa, Knoblauch etc.)
- Kräuterbutter
sowie Brot und Brötchen